Speisekarte von Quilon
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Chicken Cafreal
Coriander sauce
Byadgi Chilli Prawn (C)
Prawn char-grilled with byadgi chilli
Crispy Okra (E)
Thinly sliced okra, batter fried, tossed in onion, tomato and crushed pepper
Meeresfrüchte
Baked Black cod (F)
Subtly spiced, chunk of cod baked
Lobster Butter Pepper (C,G,D)
Fresh lobster cooked with butter pepper and garlic
Quilon Fish Curry (F)
Cubes of halibut simmered in coconut, chilli, and raw mango sauce
Hauptgerichte
Gressingham Duck roast
Steamed pathari, scallions, baby cucumber, cherry mustard
Jerusalem Artichoke Roast (N, MUS, D)
Malabar spices
Yellow Dal (D)
Clove smoked
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